Garnki i patelnie parowary

Parowar to jedno z najprostszych urządzeń, dzięki którym można gotować bez dodatku tłuszczu i bez ryzyka, że warzywa rozgotują się na miękką papkę. Ryba, kurczak, brokuły czy ryż wychodzą z niego soczyste, a składniki w większym stopniu zachowują kolor i wartości odżywcze niż przy gotowaniu w wodzie. Ten poradnik pomoże zdecydować, czy potrzebujesz parowaru elektrycznego, czy wystarczy garnek parowy, a także wskaże parametry, które warto sprawdzić, zanim kliknie się „Kup Teraz” albo złoży ofertę na licytacji.

Po co kupować parowar i czym różni się od sitka

Dobry parowar sprawdza się przy codziennym gotowaniu obiadów dla kilku osób, a przy diecie niskotłuszczowej bywa niemal niezbędny. Część osób zaczyna od zwykłego sitka wstawionego nad garnek z wrzątkiem. To działa, ale przy dłuższym gotowaniu trzeba dolewać wodę, a para uchodzi na boki, więc czas i temperatura są mniej przewidywalne.

Parowar ma zamknięty korpus, zbiornik na wodę i kosze ustawiane piętrowo. Dzięki temu można na jednym palniku przygotować jednocześnie ziemniaki, marchewkę i filet z dorsza, a smaki się nie mieszają. Każdy składnik trafia do osobnego pojemnika, więc nie trzeba go pilnować co kilka minut.

Parowar elektryczny czy garnek parowy

Najczęściej wybierany jest parowar elektryczny. Ma podstawę z grzałką, regulator lub panel z programami i zwykle automatyczne wyłączanie, gdy zabraknie wody. Wygodnie gotuje się w nim bez pilnowania kuchenki, a niektóre modele mają funkcję podgrzewania. Minusem jest zajmowanie miejsca na blacie i konieczność przechowywania kabla.

Garnek parowy to naczynie z wkładem na kilku poziomach, które stawia się na zwykłej płycie. Jest tańszy w utrzymaniu w sensie miejsca, bo po użyciu chowa się go do szafki, ale wymaga uwagi, bo trzeba kontrolować poziom wody i moc palnika. Jeśli gotujesz rzadko i głównie na jedną lub dwie osoby, garnek parowy zwykle wystarczy. Przy codziennym użytku i większych porcjach bardziej praktyczny jest model elektryczny.

Pojemność, liczba koszy i sposób obsługi

Pojemność zbiornika na wodę i liczba pojemników to dwie rzeczy, które najszybciej decydują o wygodzie. Przy gotowaniu dla jednej osoby kilka kosza wystarcza, ale rodzina z dziećmi zwykle chce móc ugotować porcję ryżu, warzyw i mięsa w jednym cyklu. Sprawdź, czy kosze są rozdzielane wewnątrz, bo to ułatwia gotowanie różnych produktów o różnym czasie.

Zwróć uwagę na to, jak wygląda dolewanie wody w trakcie pracy. Modele z otworem wlewowym z boku pozwalają dolać płyn bez zdejmowania pokrywy, co ma znaczenie przy długim gotowaniu. Dobrze też sprawdzić, czy pokrywa i kosze pasują do zmywarki, jeśli jej używasz.

Materiał, wykończenie i czyszczenie

Kosze wykonane ze stali nierdzewnej są trwałe i nie chłoną zapachów, ale wymagają dokładnego mycia, bo na krawędziach osadza się kamień z twardej wody. Plastik jest lżejszy i tańszy, lecz przy wysokiej temperaturze może z czasem tracić kształt, zwłaszcza w miejscach przy grzałce. Tworzywa powinny być oznaczone jako odpowiednie do kontaktu z żywnością, a w opisie oferty warto to sprawdzić.

Przy zakupie zwróć uwagę na to, czy da się wyjąć grzałkę lub zbiornik do mycia, i czy otwory w koszach nie są zbyt wąskie. Zapchane kratki to najczęstszy powód, dla którego parowar zaczyna gotować nierówno.

Wśród cenionych producentów

Na rynku parowarów od lat dobrze oceniane są modele marek Philips, Tefal i Braun. Wymieniam je jako przykład producentów, których sprzęt cieszy się uznaniem użytkowników, a nie jako informację, że ich urządzenia są w tej chwili dostępne w allee. Przy wyborze konkretnego modelu porównaj parametry z opisem oferty, a nie z nazwą marki na pudełku.

Przy starszych lub niszowych modelach warto dopytać sprzedawcę o kompletność wyposażenia i rodzaj gwarancji podany w ofercie. Różnice bywają większe niż wygląda to na zdjęciu.

Licytacje czy Kup Teraz w allee

Na allee kupisz zarówno na licytacji, jak i z opcją Kup Teraz. Licytacja ma sens, gdy szukasz konkretnego modelu i nie spieszy Ci się, bo cena rośnie w miarę składania ofert, a wygrywa najwyższa. Przy sprzęcie AGD, który łatwo porównać z cenami w innych miejscach, warto przed licytacją sprawdzić, ile kosztuje ten sam model w zwykłej sprzedaży.

Kup Teraz wybieram zawsze wtedy, gdy zależy mi na szybkiej decyzji i gdy opis oferty dokładnie odpowiada temu, czego potrzebuję. Do tego sprawdź, czy sprzedawca jest osobą prywatną czy firmą, bo od tego zależą niektóre prawa po zakupie.

Bezpieczne zakupy w allee

Przed zakupem przeczytaj opis, zwróć uwagę na zdjęcia i wymiary oraz na to, czy w zestawie są wszystkie kosze i instrukcja. Pytania do sprzedawcy zadawaj przed zakupem, najlepiej na piśmie, tak żeby mieć ślad rozmowy. Jeśli coś się nie zgadza z opisem, takie wiadomości są też dowodem w razie sporu.

Płatności i kontakt ze sprzedawcą obsługuj przez allee, a nie poza serwisem. Allee Ochrona Kupujących chroni transakcję zgodnie z zasadami programu, więc warto znać je przed zakupem. Przy droższym parowarze elektrycznym dobrze jest zachować potwierdzenie zamówienia i opis oferty z dnia zakupu.

Najczęstsze pytania

Czy parowar elektryczny jest lepszy od garnka parowego?

Nie ma jednej odpowiedzi, bo zależy od tego, jak często gotujesz i ile osób je obiady. Parowar elektryczny jest wygodniejszy przy codziennym użytku, bo nie wymaga pilnowania palnika i wody. Garnek parowy lepiej sprawdzi się, gdy masz mało miejsca i gotujesz rzadko.

Jak sprawdzić, czy parowar nada się do mojej kuchni?

Zmierz miejsce na blacie i w szafce, zanim kupisz urządzenie, bo wysokie modele z kilkoma koszami zajmują więcej przestrzeni niż zwykłe garnki. Sprawdź też, czy masz gniazdko w pobliżu i czy pokrywa nie będzie kolidować z okapem lub półkami. Dla kogoś, kto gotuje na jedną osobę, mniejszy zbiornik w zupełności wystarczy.

Czy w parowarze można gotować wszystko?

Najlepiej wychodzą w nim warzywa, ryby, drób, ryż, kasze i jajka, a także gotowane na parze pierogi czy pulpety. Zupy i potrawy z dużą ilością płynu lepiej przygotować w garnku, bo parowar nie jest do tego przeznaczony. Przy mięsie warto sprawdzać czas gotowania w instrukcji, bo różnice między produktami są spore.

Jak często czyścić parowar, żeby nie osadzał się kamień?

Przy twardej wodzie przydaje się regularne płukanie zbiornika i odkamienianie zgodnie z zaleceniami producenta, zwykle po każdym kilku użyciach. Kosze myj po każdym gotowaniu, szczególnie w miejscach, gdzie zalega woda. Osad z kamienia nie tylko wygląda źle, ale może też zaburzać pracę grzałki.

Czy kupując parowar w allee, mogę liczyć na zwrot pieniędzy?

Zasady zwrotów zależą od tego, czy kupujesz od sprzedawcy prywatnego, czy od firmy, i od warunków podanych w konkretnej ofercie. Przed zakupem przeczytaj opis i zapytaj sprzedawcę o możliwość zwrotu lub reklamacji. Transakcje płatne przez allee objęte są zasadami allee Ochrona Kupujących, które warto znać przed kliknięciem.