MAC KNIVES SDK-85 Cleaver 21,5 cm

SDK-85 Gdy swoje rzemiosło kulinarne zaczynasz traktować, jak sztukę, to potrzebujesz noży, które też zostały wykonane w mistrzowski sposób, by na co dzień móc odczuwać radość i satysfakcje z perfekcyjnie przygotowanych dań. Bez wątpienia do takiego elitarnego grona noży zalicza się model SDK-85 z prestiżowej serii ULTIMATE tworzonej z pasją krok po kroku przez japońskich mistrzów z dbałością o najmniejsze szczegóły. Ten ekskluzywny nóż jest bardzo ostry i został wykonany ze starannie dobranych materiałów, by zapewnić jakość i precyzję. Dla kucharzy i szefów kuchni noże to podstawowe narzędzie, trzymane w dłoni przez wiele godzin, a wtedy każdy szczegół i precyzja wykonania są nie do przecenienia. Każdy, kto trzyma ten nóż, od razu poczuje jak szybko z łatwością radzi sobie z cięciem i obróbką produktów spożywczych wykorzystywanych zarówno w kuchni europejskiej, jak i azjatyckiej. Dzięki dużej wysokości ostrza może służyć jako tasak. Krojenie warzyw różnymi technikami, czy to mięsa lub ziół przyniesie bez problemu pożądany kształt. Osoby obserwujące proces przyrządzania potraw z użyciem tego noża od razu zauważą, że mają styczność z profesjonalistą, dla którego jakość jest na pierwszym miejscu. Informacje dodatkowe Rodzaj noża do ryb, do sushi, do warzyw, ekskluzywny, nóż szefa kuchni, profesjonalny, tasak, wszechstronny, do mięsa Długość ostrza (mm) 215 Całkowita długość (mm) 350 Waga noża (g) 395 Typ stali MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid Twardość stali w skali Rockwell 60 Plamoodporne Tak Uchwyt Drewno PAKKA