S4001 STEAM OVEN 46 cm

Produkt kodowy 7135081 Materiał Stal nierdzewna + szkło Tekstura Satynowe wykończenie ANTI-TOUCH Dostarczać 220-240 V 50/60 Hz Klasa energetyczna A++ Wymiary 60x46 cm Okucia standardowe 1 taca Gastronorm h20 2/3, 1 taca gastronomiczna 2/3 głęboka h40 z pokrywą i rusztem ze stali nierdzewnej, 1 ruszt ze stali nierdzewnej Wykończenie komory pieczenia Emalia Easy Clean Przewodniki 3 prowadnice teleskopowe z pełnym wysuwem Oświetlenie Niezależne oświetlenie piekarnika Liczba szyb w drzwiach 3 szklanki Programowanie Elektroniczne programowanie samodzielnego gotowania Rodzaj chłodzenia Wentylacja styczna Typ piekarnika Piec konwekcyjno-parowy Typ poleceń Sterowanie dotykowe Tom 34Lt Cechy Klasa energetyczna a++ Asortyment całkowicie w klasie A++, A+ i A. Ważny wynik świadczący o wysokiej jakości, mający na celu optymalizację wydajności i oszczędności. Gotowanie we własnym zakresie Intuicyjny i zaawansowany system programowania, który pozwala przywoływać szeroki zestaw gotowych receptur i zapamiętywać te ekskluzywne. Sonda ciepła Przez cały czas rejestruje temperaturę wewnątrz produktu. Po ustawieniu temperatury gotowania piekarnik sygnalizuje, że rdzeń potrawy osiągnął tę wartość i wyłącza elementy grzejne. Potrójne szkło Drzwi są wyposażone w wielokrotne szklane drzwi. Urządzenie to zapewnia niskie temperatury powierzchni zewnętrznych oraz mniejsze straty ciepła. Wykończenie ze szkła stop-sol Specjalna obróbka ekranująca i lustrzana zewnętrznego szkła nadaje piekarnikowi elegancką i nowoczesną estetykę. Piekarnik pozostaje ciemny, gdy nie jest używany, po włączeniu oświetlenia jego wnętrze jest doskonale widoczne. Wentylator styczny Specjalna wentylacja tworzy przepływ powietrza między komorą gotowania a ramą, zmniejszając w ten sposób temperaturę zewnętrznych powierzchni. Dzięki temu piekarnik nie naraża mebli na szok termiczny. Wykończenie antydotykowe Stalowe elementy drzwi dzięki specjalnemu zabezpieczeniu są idealnie gładkie i zabezpieczone przed odciskami palców, zachowując przy tym elegancję satynowego wykończenia. Programy gotowania Wentylowane gotowanie Połączenie wentylacji i okrągłych elementów grzejnych pozwala na wspólne gotowanie różnych rodzajów żywności, bez mieszania aromatów i smaków. Gotowanie na parze 100°c Zalety pary, aby uzyskać zdrowe i pożywne gotowanie. Idealny do wszystkich delikatnych potraw (warzywa, ryby…) oraz do gotowania w niskich temperaturach (sous-vide lub gotowanie w słoikach). Gotowanie na parze 130°c Specjalny program do regeneracji naczyń, wykorzystujący parę do przywrócenia odpowiedniej wilgotności w połączeniu z gorącym powietrzem o temperaturze od 70°C do 130°C. Wentylowane gotowanie z wtryskiem pary Służy do gotowania i rozmrażania żywności. Gwarantuje szybkie i sprawne gotowanie, bez zmiany koloru i kształtu potrawy. Można wybrać trzy możliwości: WYSOKA – do pieczenia kotletów, steków i małych kawałków mięsa; ŚREDNI - do podgrzewania zamrożonych / zimnych potraw oraz do zapiekania filetów rybnych i warzyw; NISKA - do pieczenia dużych kawałków mięsa (pieczeń, całe kurczaki), ciasta na zakwasie (chleb i bochenki), lasagne itp. Grill Do szybkiego zapiekania powierzchni potrawy. Wentylowany grill Połączone działanie wentylatora i grilla zapewnia szybkie i dokładne gotowanie gęstych potraw. Gotowanie z wentylacją eco Program o niskim zużyciu energii, idealny do podgrzewania i potraw wymagających delikatnego i stopniowego gotowania.