Real Foods - Ksylitol 1000g

Real Foods - Ksylitol 1000g

Ksylitol, znany również jako cukier brzozowy, to naturalny słodzik pozyskiwany przede wszystkim z drewna brzozowego, ale występujący także w owocach, warzywach, jagodach, kolbach kukurydzy czy grzybach. Choć odkryto go już pod koniec XIX wieku, dopiero badania z lat 40. XX wieku ujawniły jego wyjątkową cechę — metabolizowanie z minimalnym udziałem insuliny. Dzięki temu stał się popularnym zamiennikiem tradycyjnego cukru, szczególnie cenionym przez osoby ograniczające jego spożycie.

Ksylitol może być stosowany wszędzie tam, gdzie używa się zwykłego białego cukru: w ciastach, ciasteczkach, babeczkach, deserach, przetworach, napojach czy surówkach. Jest powszechnie wykorzystywany również w produktach higienicznych — jak pasty do zębów i gumy do żucia — ze względu na korzystny wpływ na mikroflorę jamy ustnej. To naturalny, słodki dodatek, który pozwala cieszyć się ulubionymi smakami bez rezygnacji z jakości i komfortu.

Dlaczego warto?

Naturalny zamiennik cukru, pozyskiwany z brzozy.
Metabolizowany przy minimalnym udziale insuliny.
O 40% mniej kalorii niż zwykły cukier.
Odpowiedni do gotowania, pieczenia i słodzenia napojów.
Bardzo wysoka zawartość polioli (98,5 g/100 g).
Neutralny smak, bez posmaku charakterystycznego dla niektórych słodzików.
Produkt pakowany w opakowanie doypack ze struną, ułatwiające przechowywanie.
Ekonomiczne opakowanie 1000 g

Dla kogo?

Ksylitol jest odpowiedni dla osób poszukujących naturalnej alternatywy dla tradycyjnego cukru oraz tych, którzy chcą zmniejszyć ilość kalorii w diecie bez rezygnacji ze słodkiego smaku. Polecany jest również osobom dbającym o zdrowie jamy ustnej oraz o stabilny poziom energii.

Tabela wartości odżywczych:

Składnik Wartość na 100 g

Wartość energetyczna 1000 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g

Węglowodany 99,8 g

w tym cukry 0,2 g

w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole) 98,5 g

Białko 0 g

Sól 0,01 g

Skład:

ksylitol

Sposób użycia:
• Stosować według własnego uznania w zastępstwie cukru.
• Nadaje się do wypieków, słodzenia napojów, deserów, konfitur, dań i przetworów.
• Można wykorzystywać również w domowych recepturach na pasty do zębów lub gumy do żucia.

Uwagi:
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dzieci.
• Produkt pakowany w opakowanie typu doypack ze struną — należy szczelnie zamykać w celu zachowania świeżości.
• Spożywać w umiarkowanych ilościach — nadmierne spożycie może powodować efekt przeczyszczający (typowe dla polioli).