Papua Washed AA Kimel Plantation 250

Papua New Gwinea Kimel Plantation ma doskonałą reputację wśród producentów wysokiej jakości kawy. Ziarna Papua Washed Arabica AA Kimel Plantation są dosłownie puszką Pandory złożonych, owocowych smaków: guawy, mango i ananasa. Dodatkowo nasze skojarzenia powędrują w kierunku czekolady i delikatnie słodowego charakteru. Została wyhodowana m.in. ze szczepów Blue Montain więc charakteryzuje się intensywnym aromatem i subtelną mocą. To wszystko razem sprawia, że otrzymujemy imponujący w bukiecie smaku napar, niezwykle zrównoważony. Kawa ma bogate, kremowe body i odpowiednią kwasowość która zostawia niesamowite wrażenia na naszym podniebieniu. Kimel Plantation została zapoczątkowana w 1974 roku przez australijczyka Bobby Gibbsa, jednak teraz jest w pełni własnością tradycyjnych właścicieli ziemskich na Opais. Działka znajduje się na Wyżynie Zachodniej w Dolinie Wahgi około 50 km na południe od Mount Hagen. Obszar ten jest największym i jednocześnie najlepszym producentem kawy w Papui Nowej Gwinei (PNG). Kraj pochodzenia: Papua Gatunek: Mondo Novo, Blue Mountain, Typica, Arusha Cattura, Catimor Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu Region: Vestern Highlands, Wagi Valley Okres zbiorów: Marzec-Kwiecień Wysokość uprawy: 1500 mnpm Parzenie/Przeznaczenie Papua Washed Arabica AA Kimel Plantation przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi. Profil smaku (szczegółowo): Moc: 3/5 Kwaskowatość: 1/5 Gorycz: 1/5 Równowaga: 4/5 Gwarancja świeżości: Kawa Papua Washed Arabica AA Kimel Plantation jest wypalana we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.