ASKO ODV61SS1 Szuflada próżniowa

Szuflada Próżniowa ASKO ODV61SS1 Craft – Wykończenie Szare, Pompa 4 m³/h, Do Gotowania Sous-Vide i Wysokość Montażowa 14 cm Szuflada próżniowa ASKO ODV61SS1 z serii Craft w eleganckim, szarym wykończeniu dedykowana jest do wnęk meblowych o wysokości 140 mm . Urządzenie wyposażono w pompę próżniową o wydajności 4 m³/h , mechanizm otwierania Push-to-open (naciśnij, aby otworzyć) oraz komorę ze stali nierdzewnej. Szuflada służy do pakowania żywności w celu jej dłuższego przechowywania lub przygotowania potraw metodą Sous-Vide . Zaawansowane Pakowanie Próżniowe i Sous-Vide Gotowanie Sous-Vide: Pakowanie składników w warunkach próżniowych umożliwia powolną obróbkę cieplną w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować naturalne soki, witaminy oraz strukturę potraw. 3 poziomy próżni i 3 poziomy zgrzewania: Możliwość precyzyjnego dopasowania stopnia odsysania powietrza oraz siły zgrzewania w zależności od rodzaju żywności (np. delikatne owoce, mięsa, płyny) i grubości użytego worka. Wydajna pompa (4 m³/h): Zapewnia szybkie i skuteczne usuwanie powietrza z komory oraz podłączonych pojemników. Odsysanie zewnętrzne: Dołączony przewód umożliwia wytwarzanie próżni w zewnętrznych pojemnikach oraz butelkach. Maksymalny rozmiar worka: Przystosowana do pracy z workami o wymiarach do 250 × 350 mm . Montaż, Sterowanie i Konserwacja Sterowanie dotykowe i Push-to-open: Intuicyjny panel dotykowy oraz bezuchwytowy mechanizm otwierania po naciśnięciu frontu. Kompatybilność z piekarnikami: Konstrukcja przystosowana do montażu bezpośrednio pod piekarnikami kompaktowymi lub ekspresami do kawy ASKO, tworząc spójny zestaw o łącznej wysokości 60 cm. Komora ze stali nierdzewnej: Higieniczne wykończenie komory próżniowej ułatwia czyszczenie i utrzymanie optymalnych warunków sanitarnych. Kluczowe Dane Techniczne i Wymiary Wydajność pompy próżniowej: 4 m³/h Moc znamionowa: 320 W Podłączenie elektryczne: Napięcie 220–240 V, 50/60 Hz Długość kabla zasilającego: 1800 mm Wymiary urządzenia (Szer. × Wys. × Gł.): 597 mm × 140 mm × 550 mm Wymiary wnęki montażowej (Szer. × Wys. × Gł.): 560–568 mm × 140 mm × 550 mm Waga netto / brutto: 35,0 kg / 37,0 kg Kod urządzenia: 745430 Kod EAN: 3838782934179