Przejdź do treści

Słownik technologii allee

Co to jest WPC (koncentrat białka serwatkowego)?

Białko z serwatki w postaci mniej oczyszczonej. Zawiera więcej laktozy i tłuszczu niż izolat.

Artykuły, w których pada to pojęcie

Pojęcia z tych samych artykułów

Cały słownik