Przejdź do treści

Słownik technologii allee

Co to jest Tempeh?

Fermentowany blok nasion, zwykle soi lub łubinu, powstający dzięki grzybom z rodzaju Rhizopus. Ma zwartą teksturę i orzechowy smak.

Artykuły, w których pada to pojęcie

Pojęcia z tych samych artykułów

Cały słownik