Słownik technologii allee
Co to jest Sucha masa kakaowa?
Część ziaren kakaowych pozostała po odtłuszczeniu, czyli składnik nadający czekoladzie kolor i smak kakao.
Słownik technologii allee
Część ziaren kakaowych pozostała po odtłuszczeniu, czyli składnik nadający czekoladzie kolor i smak kakao.