Przejdź do treści

Słownik technologii allee

Co to jest Sucha masa kakaowa?

Część ziaren kakaowych pozostała po odtłuszczeniu, czyli składnik nadający czekoladzie kolor i smak kakao.

Artykuły, w których pada to pojęcie

Pojęcia z tych samych artykułów

Cały słownik