Słownik technologii allee

Co to jest Format GN?

Standardowe wymiary pojemników gastronomicznych. Oznaczenie GN 2/1 określa większy format niż GN 1/1 o połowę.

Artykuły, w których pada to pojęcie

Kuchnia zawodowa z rzędem stalowych stołów chłodniczych przy oknach, w chłodnej, neutralnej tonacji.

Poradniki zakupoweŚwiatWitryny chłodnicze: pięć mitów, które psują zakupWitryna chłodnicza ma stać w konkretnym lokalu i pracować w konkretnych warunkach, a nie tylko dobrze wyglądać na zdjęciu w sklepie. Poniżej rozbieram popularne przekonania o tym sprzęcie na fakty: klasy klimatyczne, rodzaj chłodzenia, zużycie energii, hałas, czynniki chłodnicze i zabudowę. 15 listopada 2026 8 min

Pojęcia z tych samych artykułów