Przejdź do treści

Słownik technologii allee

Co to jest Antyadhezja?

Właściwość powierzchni, która ogranicza przywieranie ciasta. Zależy od rodzaju powłoki i jej stanu.

Artykuły, w których pada to pojęcie

Pojęcia z tych samych artykułów

Cały słownik