Summer Coffee Rwanda SAKE Womens Coffee Washed 1000

Kawa Rwanda SAKE jest produktem Sake Farm Limited i znajduje się we wschodniej prowincji Rwandy, a swoją nazwę bierze od jeziora Sake, które położone jest obok niej. Sake Farm zaopatruje się w kawę z plantacji Sake od 2 200 rolników, w dystrykcie Ngoma, która liczy sobie łącznie 73 400 drzew kawowych. Zerwane wiśnie kawowca transportowane są do stacji myjącej rowerami, samochodami lub w tradycyjny sposób, czyli w koszach na głowie. Farma współpracuje ze stowarzyszeniami takimi jak Twuzuzanye i Berwa Mubyeyi oraz IWCA. International Women Coffee Alliance (IWCA) jest organizacją pozarządową, która angażuje każdą kobietę w sektorze kawy, począwszy od jej uprawy aż do zaparzonej filiżanki. Przynależność do organizacji zmienia życie i polepsza samopoczucie poprzez silne relacje na poziomie regionalnym i międzynarodowym. Od 2013 roku kawa jest owocem ciężkiej pracy 1 752 rolników — głównie kobiet. Stacja myjąca SAKE całkowicie zarządzana jest przez kobiety. Sposób parzenia: Rwanda SAKE wypalona została jasno, więc będzie idealną propozycją dla wszystkich smakoszy kaw przelewowych. Przygotowana za pomocą Chemexa, drippera czy ekspresu przelewowego, ukaże Ci niesamowite aromaty i smaki, którym nie będziesz w stanie się oprzeć! Doskonale sprawdza się też w Aeropressie czy French Pressie. Smak: Rwanda SAKE charakteryzuje się lekkim body. Wyczuwalny jest aromat słodkiej śliwki z kwasowością różowego grejpfruta. Dodatkowo wyraźny ciasteczkowy finisz sprawi, że na pewno sięgniesz po tę kawę ponownie! Dodatkowe informacje: Kraj: Rwanda Region: Ngoma Producent: Sake Farm Gatunek: Arabika Odmiana: Bourbon i Kent Wysokość: 1400 - 2000 m n.p.m. Zbiór: 2022 Metoda obróbki: washed Punktacja SCA: 83 Przeznaczenie: metody przelewowe Smak: śliwka, różowy grejpfrut, ciasteczka i mleczna czekolada