Malawi Mzuzu AB Organic 250

Malawi Mzuzu AB Organic uprawiana jest w północnej części Malawi w regionie Viphya North niedaleko rzeki Lizunkhumi. Plantacje rozpościerają się na wysokości od 1200m do 1500m, jednak w niektórych miejscach drzewka kawowe rosną nawet na 1800m nad poziomem morza. Gleba jest zakwaszona i czerwona - doskonała do uprawy kawy. Co ciekawe przy jej produkcji używa się wyłącznie nawozów organicznych. Warto także wspomnieć o opadach deszczu, które wahają się między 1500mm, a 1800mm na rok. Średnia roczna temperatura jest wysoka i oscyluje w granicy 15-18 stopni Celsjusza. Malawi Mzuzu AB Organic to kawa o charakterystycznej malinowej kwaskowatości. W jej posmaku znajdziecie dodatkowo suszone owoce. Idealnie nadaje się do metod przelewowych. Profil smaku (szczegółowo): Moc: 3/5 Kwaskowatość: 3/5 Gorycz: 1/5 Równowaga: 4/5 Posmak: suszone owoce, maliny, przyprawy, syrop klonowy Kwaskowatość: słodka, malinowa Dodatkowe informacje Kraj pochodzenia: Malawi Region: Viphya North Gatunek: Arabica Odmiany: Nyika, Catimor, Geisha Uprawa: organiczna Metoda obróbki: mokra, suszone na słońcu Stopień palenia: jasny Zbiory: maj-październik Wysokość upraw: 1200m-1500m npm Wrażenia smakowe: suszone owoce, maliny, przyprawy, syrop klonowy Sposoby parzenia: metody przelewowe Kawa Malawi Mzuzu AB Organic nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (Hario dripper, Kalita, Chemex). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we French Pressie czy AeroPressie. Gwarancja świeżości: Kawa Malawi Mzuzu AB Organic wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.