![Croissant, Brioche und Co. – die weltberühmte französische Backkunst wird „Viennoiserie“ genannt, denn ihre Ursprünge liegen im Alten Wien. Back-Enthusiastin Barbara van Melle holt für ihr neues Buch die Geschichte(n) des Wiener Feingebäcks vor den Vorhang: mit 50 praxistauglichen Rezept](https://img.allee.pl/531/cena-vom-kipferl-zum-croissant-2499198-400.webp)
Vom Kipferl zum Croissant
Opis: Croissant, Brioche und Co. – die weltberühmte französische Backkunst wird „Viennoiserie“ genannt, denn ihre Ursprünge liegen im Alten Wien. Back-Enthusiastin Barbara van Melle holt für ihr neues Buch die Geschichte(n) des Wiener Feingebäcks vor den Vorhang: mit 50 praxistauglichen Rezepten von Kaisersemmel bis Wiener Erdäpfelmilchbrot, von Batzerlguglhupf bis Briochekipferl, von Girafferln über Croissants bis hin zu Wiener Herzenzwieback. Mit dabei sind historische Originalrezepte – und natürlich die Pioniergeschichte von August Zang, der im 19. Jahrhundert das Wiener Feingebäck nach Paris brachte. Vom Kipferl zum Croissant jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 127 zł i 99 gr (sto dwadzieścia siedem złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2499198. Następna oferta to Arbeit mit Bildern im Kunstunterricht 5-10. Tą ofertę wyświetlono dwadzieścia razy.Numer dostawcy | 44084 |
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Ostatnia zmiana | 1675140790386 |
Waluta | PLN |
Dostępność | 1 |
Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
Numer produktu | 2499198 |
Wyświetleń | 20 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
ISBN | 9783990405345 |
Autor | Barbara Van Melle |
Wydawnictwo | Pichler Verlag |
Rok wydania | 2019 |
Format | EPUB, MOBI(Kindle) |