Między Wódką a Zakąską
Opis: TA KSIĄŻKA WZIĘŁA SIĘ Z NIEZGODY. Niezgody z twierdzeniem, że każda wódka smakuje tak samo, że na próżno szukać w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Każda ma swój aromat, zapach, fakturę. Są wódki ascetyczne, pikantne, słodkie i gładkie jak miód... Autorzy biorą na warsztat kilkadziesiąt gatunków polskich wódek czystych - degustują i dobierają do nich najlepsze potrawy. Testują zaskakujące połączenia, obalając przekonanie, że dobra zakąska to jedynie ogórek i śledź. Między wódką a zakąską to coś więcej niż książka kulinarna. To rzecz o historii i współczesności polskiej wódki (prawdziwa, bez ściemy!), sekretach produkcji i sztuce degustacji - pokazująca, że ten trunek, choć tak powszechny, jest w gruncie rzeczy całkiem nieznany. Aleksander Baron - szef kuchni młodego pokolenia, restaurator, współwłaściciel warszawskiej restauracji Solec 44, w której eksploruje granice kuchni polskiej, odświeża dawne przepisy i redefiniuje klasykę. Autor bestsellerowej książki Kiszonki i fermentacje. Łukasz Klesyk - dziennikarz kulinarny i alkoholowy, ekspert od alkoholi mocnych, które zawodowo degustuje i opisuje od kilkunastu lat. Członek honorowy The Scotch Malt Whisky Society. Redaktor i felietonista, pisze m.in. do magazynów Wino i Whisky. Wódka jest naszym alkoholem narodowym. Ale, gdy chcemy o niej opowiedzieć, okazuje się, że wiemy tak niewiele. Między Wódką a Zakąską jest dostępny w sprzedaży w kategorii książki > poradniki > kuchnia w cenie 38 zł i 87 gr (trzydzieści osiem złoych i osiemdziesiąt siedem groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 706581. Następna oferta to Puma Pimi i obiad - cz. 6 sylaby ze spółgłoskami KG. Tą ofertę wyświetlono piętnaście razy.| Numer dostawcy | 41985 |
| ID | 4a493667-a392-45b2-bf5c-c304defcb786 |
| Ostatnia zmiana | 1675121856012 |
| Waluta | PLN |
| Dostępność | in stock |
| Stan | new |
| Kategoria | Książki > Poradniki > Kuchnia |
| Numer produktu | 706581 |
| Wyświetleń | 15 |
| Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
| shipping_price | 11.90 |
| shipping_country | PL |
| transit_time_label | 1-3 dni |
| brand | Pascal |
| shipping_service | Express |
| shipping_label | GLS |
| google_product_category | 784 |
| autor | Aleksander Baron, Łukasz Klesyk |
| gtin | 9788381031073 |
| handling_time_label | 1-3 dni |
