![Cytryny kiszone w wędzonej soli?Jarmuż fermentowany w jogurcie z jałowcem?Kiszony rabarbar z grapefruitem w miodowej zalewie?Dynie fermentowane w maślance z czosnkiem?Nawet się nie spodziewasz, co jeszcze można włożyć do słoika! Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, s](https://img.allee.pl/439/cena-kiszonki-i-fermentacje-2554106-400.webp)
Kiszonki i fermentacje
Opis: Cytryny kiszone w wędzonej soli?Jarmuż fermentowany w jogurcie z jałowcem?Kiszony rabarbar z grapefruitem w miodowej zalewie?Dynie fermentowane w maślance z czosnkiem?Nawet się nie spodziewasz, co jeszcze można włożyć do słoika! Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie. Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni znanej warszawskiej restauracji Solec 44. Pierwszą kiszonkę zrobił… przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji i zaprasza nas do eksperymentów z przyzwyczajeniami polskiego podniebienia. Kiszonki i fermentacje jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 49 zł i 90 gr (czterdzieści dziewięć złoych i dziewięćdziesiąt groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2554106. Następna oferta to Leblos im Schnalser Stausee. Tą ofertę wyświetlono osiem razy.Numer dostawcy | 44084 |
ID | 6e2d6f94-f95a-4b54-9147-89b7b38a1744 |
Ostatnia zmiana | 1675140793611 |
Waluta | PLN |
Dostępność | 1 |
Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
Numer produktu | 2554106 |
Wyświetleń | 8 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
Autor | Aleksander Baron |
Wydawnictwo | Pascal |
ISBN | 978-83-7642-921-2 |
Rok wydania | 2016 |
Format | EPUB, MOBI(Kindle) |
Abonament | 6.99 |