Encapsulación de probióticos
Opis: Con el propósito de incrementar la viabilidad de los probióticos durante su almacenamiento, inclusión en el alimento de los peces y extrusión, así como en el paso por el tracto gastrointestinal, se hace necesario el uso de técnicas para la protección de los probióticos en estos ambientes. Dentro de estas técnicas se encuentra la encapsulación. Varios estudios se han enfocado en la utilización de probióticos en la alimentación de tilapia, siendo las más comunes las especies de los géneros Bacillus y Lactobacillus. No obstante, los reportes de encapsulación de probióticos para tilapia son escasos. A partir de lo anterior, se espera que este libro contribuya en el ámbito académico, científico, industrial, económico, social y ambiental. En lo académico y científico, ya que con la información presentada se pueden generar ideas que conduzcan a la estructuración de proyectos de investigación que den como resultado la generación de nuevo conocimiento, junto con su apropiación y circulación. De este modo, podrá ser utilizado tanto en la acuicultura, especialmente en el cultivo de tilapia y peces continentales, como también en el desarrollo de futuras investigaciones con peces marinos, todo con el objetivo de mejorar la productividad, lo que podría generar mayores ingresos a los empresarios, oportunidades de empleo y bienestar social. Adicionalmente, al ser consecuentes con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, gracias a la reducción en el uso de antibióticos, se tendrá menor impacto ambiental. Encapsulación de probióticos jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 47 zł i 99 gr (czterdzieści siedem złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2594167. Następna oferta to Czterostopniowy proces transformacji z Kronikami Akaszy. Tą ofertę wyświetlono dziewięć razy.| Numer dostawcy | 44084 |
| ID | 930f952d-dccd-4527-b71a-be6247ce3ea2 |
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| Waluta | PLN |
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| Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
| Numer produktu | 2594167 |
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| Wydawnictwo | Universidad de La Sabana |
| Autor | Marcelo Fernando Valle Vargas |
| Format | EPUB |
| ISBN | 9789581206070 |
| Rok wydania | 2022 |
| Abonament | 6.99 |
