Rwanda Nyabarongo Washed 250

Blisko 85% populacji Rwandy żyje z rolnictwa, a jedną z jego ogromnych gałęzi jest oczywiście kawa. Jeśli nie boicie się eksperymentów, warto sięgnąć po ziarna Rwanda Nyabarongo Washed. Ta robusta pochodzi z okręgu Muhanga, na południu kraju. Są tam idealne warunki uprawy z subtropikalnym klimatem i górzystym krajobrazem. Założona w 2008 roku Kiyumba Washing Station jest częścią rodzinnego producenta kawy Impexcor. Drobni rolnicy połączyli się w spółdzielnie, które Impexcor wspiera pożyczkami, nawozami, sadzonkami, ale dba także o szkoły, ubezpieczenie zdrowotne itp. Wrażenia smakowe: Robusta nie jest często spotykana na farmach w Rwandzie. Ponieważ ziarna zostały przetworzone tak, jak ma to miejsce w przypadku arabiki, efektem jest wspaniały i wyjątkowy smak. Sa tu wyczuwalne nuty pomarańczowej lemoniady, popcornu, syropu klonowego, gorzkiej czekolady, nugatu … Pycha! Profil smaku (szczegółowo): Kwasowość 5/10 Body 8/10 Smak 8/10 Sposoby parzenia: Aby wykorzystać potencjał naszej Rwandy Nyabarongo zaparz ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub frenchpressie czy Aeropressie. Informacje szczegółowe: Kraj pochodzenia: Rwanda Region: Muhanga Gospodarstwo rolne/stacja: Kiyumba Washing Station Jakość: Grade A1, Scr. 15+ Punktacja: Fine Gatunek: Robusta Zbiór: ręczny, czerwiec-lipiec 2021 Wysokość upraw: 1500 m n.p.m. Metoda obróbki: washed Gleba: gliniasta Nawodnienie: naturalne Przeznaczenie: metody ciśnieniowe Smak: słodowo-słodki, pomarańczowa lemoniada, popcorn, syrop klonowy, ciemna czekolada, nugat, łagodny smak robusty