Mexico Chiapas Geisha 250

Odkąd 10 lat temu kawa Gejsza z Panamy szturmem zdobyła świat jest odmianą pożądaną przez hodowców w całej Ameryce Łacińskiej chcących wykorzystać jej fenomen. Obecnie można znaleźć małe pola Gejszy w niemal każdym kraju zajmującym się produkcją kawy ale w wielu przypadkach drzewka kawowe nie są dobrze przystosowane do nowego środowiska. Gejsza jest często łączona z Panamą gdzie zaczęła się jej kariera. Tak naprawdę uprawa w tamtych rejonach zaczęła się”zaledwie” 160 lat temu. W rzeczywistości historia kawy Gejsza zaczęła się kilka dekad wcześniej w Etiopii. Tam właśnie w 1930 roku została „odkryta” w górach otaczających miasto Geisha. W ciągu kolejnych kilku lat te niezwykłe drzewa zostały posadzone na próbę w Kenii, Ugandzie i Tanzanii. Dopiero około 1950 roku ziarna Gejszy odbyły podróż do Ameryki Łacińskiej do kostarykańskiego ośrodka badającego kawę - CATIE. Dziesięć lat później ziarna trafiły wreszcie do Panamy. Od czasu niespodziewanego sukcesu w 2004 roku odmiany Gejsza zyskały coś na kształt kultu w świecie kawowym. Wszystko dzięki unikalnemu i złożonemu profilowi smakowemu. Teraz Gejsza pojawia się również w Meksyku. Profil smaku (szczegółowo): Moc: 2/5 Kwaskowatość: 2/5 Gorycz: 1/5 Równowaga: 4/5 Dodatkowe informacje: Kraj pochodzenia: Meksyk Gatunek: Geisha Uprawa: Organiczna Metoda obróbki: mokra Wrażenia smakowe: Delikatna, zrównoważona, lekko cytrusowa. Ciemna czekolada, słodkie toffi, pikantne chili. Sposoby parzenia: Mexico Chiapas Geisha nadaje się do zaparzania metodami alternatywnymi i w ekspresach przelewowych. Gwarancja świeżości: Kawa Mexico Chiapas Geisha jest wypalana we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.