Kenya AA Gathiruini Microlot 250

Kenya AA Gathiruini Microlot uprawiana jest w sercu Kenii w regionie Kiambu, gdzie rośnie na czerwonej, kwaśnej wulkanicznej glebie. Dodając do tych czynników dwie pory deszczowe otrzymujemy przepis na wyjątkową kawę. W celu zachowania najwyższej jakości owoce zbierane są ręcznie, następnie myte i przetwarzane w sposób tradycyjny. W 100% suszona na słońcu na łóżkach do suszenia (African beds). Kenya AA Gathiruini Microlot charakteryzuje się dobrym body, wyrazistą, wręcz soczystą, kwasowością z wyraźnymi nutami czarnej porzeczki. W profilu smakowym kawy znajdziecie także słodkie herbatniki i deserową czekoladę. Kawa doskonale sprawdzi się jasno palona w metodach przelewowych, ale warto także spróbować przygotować z niej tradycyjne espresso. Profil smaku: (szczegółowo): Moc: 3/5 Kwaskowatość: 4,5/5 Gorycz: 2/5 Równowaga: 5/5 Słodycz: soczysta i owocowa Kwasowość: orzeźwiająca - czarna porzeczka Wrażenia smakowe: słodkie herbatniki, czarna porzeczka, czarna/deserowa czekolada, bardzo soczyście owocowa Dodatkowe informacje: Kraj pochodzenia: Kenia Region: Kiambu County of Kenya, foothills of Aberdare Ridge Farma: Komothai Farmers’ Co-operative Society Gatunek: Arabica Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu Odmiana: SL 28 – SL 34 – Ruiru 11 – Batian Wysokość upraw: 1.500 – 2.200 m n.p.m. Gleba: czerwona, wulkaniczna Stopień palenia: średni Parzenie/Przeznaczenie Kenya AA Gathiruini Microlot nadaje się do parzenia jako espresso oraz do metod przelewowych. Gwarancja świeżości: Kawa Kenya AA Gathiruini Microlot wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.