Fellow Stagg XF Pour-Over Set

Fellow Stagg [XF] Pour-Over Set - stalowy dripper, karafka z podwójną ścianką i 20 filtrów Fellow Stagg [XF] Pour-Over Set to komplet do parzenia przelewowego dla dwóch osób: płaskodenny dripper Stagg [XF] ze stali nierdzewnej, szklana karafka Stagg z podwójną ścianką i 20 papierowych filtrów dopasowanych do drippera. Zestaw parzy do ok. 590 ml naparu za jednym razem. Dripper ma strome ścianki i płaskie, perforowane dno, co daje równy przepływ przez całe złoże kawy, a wewnątrz wskaźniki proporcji - jedna i dwie kropki - podpowiadają, ile kawy wsypać na jedną i dwie porcje. Dripper Stagg [XF] Większość dripperów ma kształt stożka, w którym woda płynie ku jednemu otworowi i łatwo tworzy kanały. Stagg [XF] ma strome ścianki i płaskie, perforowane dno: kawa leży w równej warstwie, a woda przechodzi przez całą jej powierzchnię. Dzięki temu napar jest zbalansowany i słodki, a metoda wybacza błędy w technice nalewania. Stal nierdzewna szybko przyjmuje temperaturę wody i nie pęka przy upadku; silikonowa uszczelka na dole stabilizuje dripper na karafce. Dripper używa dedykowanych filtrów Fellow Stagg - 20 sztuk jest w zestawie, kolejne dokupujesz osobno. Karafka Stagg z podwójną ścianką Karafka jest ze szkła borokrzemowego, które znosi wrzątek, a podwójna ścianka działa jak izolacja: kawa stygnie wolniej, a zewnętrzna ścianka pozostaje chłodna, więc dzbanek trzymasz w dłoni bez uchwytu. Smukły kształt z wąską szyjką dobrze zbiera aromat. Pojemność jest dopasowana do drippera - pełne parzenie na dwie duże filiżanki mieści się bez przelewania. Karafki nie wstawiaj do mikrofalówki. Wskaźniki proporcji w dripperze Wewnątrz drippera są dwa oznaczenia: jedna kropka odpowiada porcji na jedną filiżankę (ok. 20 g kawy), dwie kropki - na dwie (ok. 40 g). Wsypujesz ziarna do kreski i masz dawkę dopasowaną do pojemności zestawu, bez wagi. Przy proporcji 1:15 jedna porcja to ok. 300 ml naparu, dwie - ok. 600 ml, czyli pełna karafka. Przepis na start Włóż filtr do drippera, postaw dripper na karafce i przelej przez filtr gorącą wodę; wylej ją. Wsyp kawę odmierzoną do drugiej kropki (ok. 40 g) zmieloną średnio, wyrównaj. Zalej ok. 80 ml wody o temperaturze 92–96 °C, odczekaj 30–45 sekund, aż kawa odda gaz, a potem dolewaj resztę do ok. 600 ml w dwóch lub trzech porcjach, spiralnie. Całość powinna trwać 3–3,5 minuty; jeśli przelew trwa dużo dłużej, zmiel grubiej. Zdejmij dripper, zamieszaj napar w karafce i nalewaj. Co jest w zestawie Element Materiał Uwagi Dripper Stagg [XF] stal nierdzewna, silikonowa uszczelka płaskie dno, strome ścianki, wskaźniki proporcji Karafka Stagg szkło borokrzemowe, podwójna ścianka pojemność zestawu do ok. 590 ml Filtry papierowe Stagg [XF] papier 20 szt. na start Konserwacja Cały zestaw myj wyłącznie ręcznie. Karafkę z podwójną ścianką przepłukuj ciepłą wodą z płynem do naczyń i miękką szczotką na rączce - zmywarka i gwałtowne zmiany temperatury mogą ją uszkodzić; nie stawiaj gorącej karafki na zimnym, mokrym blacie i nie wstawiaj jej do mikrofalówki. Dripper przepłucz po każdym parzeniu, a osad z olejków kawowych usuwaj roztworem sody lub środka do czyszczenia sprzętu kawowego; nie używaj środków ściernych. Filtry przechowuj w suchym miejscu. FAQ Ile kawy zaparzę w zestawie Stagg [XF]?Do ok. 590 ml naparu, czyli dwie duże filiżanki. Wskaźniki w dripperze oznaczają porcję na jedną i dwie filiżanki. Ile filtrów jest w zestawie i jakie dokupić?20 filtrów papierowych Fellow Stagg [XF]. Dripper używa filtrów dopasowanych do jego płaskiego dna, dokupisz je osobno. Czy karafkę można myć w zmywarce?
Nie. Karafka z podwójną ścianką i dripper są przeznaczone wyłącznie do mycia ręcznego. Czym dripper płaskodenny różni się od stożkowego?
Kawa leży w równej warstwie, a woda przepływa przez całą jej powierzchnię. Napar jest bardziej zbalansowany, a metoda mniej wrażliwa na technikę nalewania. Co oznaczają kropki w dripperze?To wskaźniki proporcji: jedna kropka to porcja kawy na jedną filiżankę (ok. 20 g), dwie - na dwie (ok. 40 g). {