Dynia

27 przepisów, które sprawią, że pokochasz dynię.

Jednym z moich ulubionych warzyw jest dynia. To za jej sprawą nadchodząca jesień jest dużo bardziej kolorowa i ciekawa. Dynia króluje w mojej kuchni od końca sierpnia, aż do początków wiosny.

Dynia to idealne warzywo na sezon jesienno-zimowy. Przede wszystkim jej piękny pomarańczowy miąższ wprowadza dużą dawkę koloru do szaro-burego jesienno-zimowego krajobrazu. Ale nie tylko barwa ma znaczenie.

Zalety dyni można mnożyć bez końca. Jeśli z jakiegoś powodu jeszcze jej nie jesz to koniecznie to zmień. W tym ebooku pomogę Ci odczarować dynię i na stałe wprowadzić ją do Twojej kuchni.

Lista przepisów:
• Placuszki dyniowe z ricottą
• Placuszki dyniowo-sezamowe na kefirze
• Omlet cesarski z dynią i twarogiem
• Kluski leniwe z dynią
• Kokosowa jaglanka z dynią i mango
• Płatki ryżowe z jabłkiem i dynią
• Pieczona owsianka orzechowa z dynią
• Krem z dyni i soczewicy
• Łagodna zupa curry dyniowo-cukiniowa
• Kotlety z soczewicy z pieczarkami i dynią
• Kotlety dyniowe z kaszy jaglanej
• Kotlety dyniowe w sosie pomidorowym
• Uniwersalny sos mięsno-warzywny
• Risotto dyniowe z szafranem
• Leczo z dynią i fasolą
• Dyniowy krem karobowy
• Kisiel dyniowy z pomarańczą i żurawiną
• Ciasteczka dyniowo-korzenne
• Amarantuski dyniowo-czeko...