![Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnychi gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholow](https://img.allee.pl/733/cena-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-kwalifikacja-hgt-02-cz-2-655400-400.webp)
Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.02. cz. 2
Opis: Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnychi gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pozwala zapoznać się z cechami charakterystycznymi kuchni różnych regionów Polski oraz innych krajów. Liczne rysunki i zdjęcia ułatwiają zrozumienie omawianych treści. Publikacja obfituje w ciekawe przepisy.Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę.Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.02. cz. 2 jest dostępny w sprzedaży w kategorii podręczniki > przedmioty zawodowe w cenie 67 zł i 17 gr (sześćdziesiąt siedem złoych i siedemnaście groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 655400. Następna oferta to Niedopasowani. Tą ofertę wyświetlono pięć razy.Numer dostawcy | 41986 |
ID | 3ce0084e-4ff6-46be-99ed-98687d7dd590 |
Ostatnia zmiana | 1675120993209 |
Waluta | PLN |
Dostępność | in stock |
Stan | new |
Kategoria | Podręczniki > Przedmioty zawodowe |
Numer produktu | 655400 |
Wyświetleń | 5 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
gtin | 9788302183102 |
shipping_price | 11.90 |
shipping_country | PL |
transit_time_label | 1-3 dni |
autor | Małgorzata Konarzewska |
shipping_service | Express |
brand | WSIP |
shipping_label | GLS |
google_product_category | 784 |
handling_time_label | 1 dnień |