![Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji p](https://img.allee.pl/081/cena-organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-kwalifikacja-t-15-2-744748-400.webp)
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik. Kwalifikacja T.15..2
Opis: Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału. Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik. Kwalifikacja T.15..2 jest dostępny w sprzedaży w kategorii podręczniki > przedmioty zawodowe w cenie 44 zł i 63 gr (czterdzieści cztery złoych i sześćdziesiąt trzy groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 744748. Następna oferta to Wolność w niewoli. Tą ofertę wyświetlono dwadzieścia trzy razy.Numer dostawcy | 41984 |
ID | d1ea750f-a09f-4118-ab66-564b2eb9f096 |
Ostatnia zmiana | 1675120129996 |
Waluta | PLN |
Dostępność | in stock |
Stan | new |
Kategoria | Podręczniki > Przedmioty zawodowe |
Numer produktu | 744748 |
Wyświetleń | 23 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
autor | Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawicka, Agnieszka Tul-Kryszczuk |
shipping_price | 11.90 |
shipping_country | PL |
transit_time_label | 1-3 dni |
shipping_service | Express |
brand | WSIP |
shipping_label | GLS |
gtin | 9788302150388 |
google_product_category | 784 |
handling_time_label | 1 dnień |