Niż
Opis: Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych. Niż jest dostępny w sprzedaży w kategorii książki > literatura > poezja, dramat w cenie 25 zł i 98 gr (dwadzieścia pięć złoych i dziewięćdziesiąt osiem groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 671895. Następna oferta to Sacred Choral Works Vol. 1 na chór SATB a cappella. Tą ofertę wyświetlono sześć razy.| Numer dostawcy | 41986 |
| ID | e67106a3-1db1-441c-9877-58ceba20a03b |
| Ostatnia zmiana | 1675120993411 |
| Waluta | PLN |
| Dostępność | in stock |
| Stan | new |
| Kategoria | Książki > Literatura > Poezja, dramat |
| Numer produktu | 671895 |
| Wyświetleń | 6 |
| Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
| shipping_price | 11.90 |
| shipping_country | PL |
| transit_time_label | 1-3 dni |
| shipping_service | Express |
| shipping_label | GLS |
| brand | Korporacja HA!ART |
| gtin | 9788366571129 |
| google_product_category | 784 |
| autor | Maciej Topolski |
| handling_time_label | 1 dnień |
