Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron świata. Przepisy wegetariańskie
Opis: Dookoła świata można podróżować nie wychodząc z kuchni! Piotr Ibrahim Kalwas od lat podróżuje, próbuje lokalnych dań i gromadzi przepisy. Efektem tych wojaży jest książka kucharska i opowieść o jedzeniu zarazem. W Marhabie łączą się fascynacja kuchniami świata, pasja do gotowania i wymyślania potraw, a także historie kulinarne z bliskich i dalekich krajów oraz nostalgiczne wspomnienia smaków dzieciństwa. Kalwas uwielbia uliczne jadłodajnie, spotkania przy stole i jedzenie z jednej misy z poznanymi w drodze ludźmi. W książce dzieli się pomysłami na egzotyczne śniadania, aromatyczne pasty, pachnące Orientem curry, gęste karaibskie zupy, bliskowschodnie słodkości. Podaje przepisy napikantne racuchy bara rodem z ulicznych barów Surinamu, muhamarrę - syryjską pastę z papryki i orzechów, senegalską potrawkę thieboudienne czy kalrotstappe, brukiew po norwesku. Prezentuje kuchnie swych przybranych ojczyzn - zupę egipskich Żydów, szorba sabanih, czy maltańską tartę z dynią z wyspy Gozo. Śmiało puszcza też wodze fantazji i eksperymentuje z połączeniami smaków i kulinarnych światów, proponując focaccię z hinduskim sosem z Mumbaju, quesadillas z mango zamiast sera, orientalną Kartoffelsalat. Jeśli pierogi, to z jarmużem i tofu, a jeśli swojskie mielone, to w wersji roślinnej. Marhaba Witaj w kuchni z czterech stron świata. Przepisy wegetariańskie jest dostępny w sprzedaży w kategorii książki > poradniki > kuchnia w cenie 44 zł i 88 gr (czterdzieści cztery złoych i osiemdziesiąt osiem groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 521142. Następna oferta to Secretum meum Moja tajemnica. Tą ofertę wyświetlono dwadzieścia osiem razy.Numer dostawcy | 41988 |
ID | 2f00671f-8652-46ac-b951-37e9cfc89755 |
Ostatnia zmiana | 1675122761940 |
Waluta | PLN |
Dostępność | in stock |
Stan | new |
Kategoria | Książki > Poradniki > Kuchnia |
Numer produktu | 521142 |
Wyświetleń | 28 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
shipping_price | 11.90 |
autor | Piotr Ibrahim Kalwas |
shipping_country | PL |
transit_time_label | 1-3 dni |
gtin | 9788380327641 |
shipping_service | Express |
shipping_label | GLS |
brand | Wielka Litera |
google_product_category | 784 |
handling_time_label | 1-3 dni |