![Das Geheimnis großer Spitzenköche
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht – ein Buch mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen. Von Sphären, Espumas, rehydriertes Obst bis Fake Kaviar: Der Bestsellerautor Prof.Dr.Thomas Vilgis berät nicht nur Sterneköche in ganz Deutschland, sondern](https://img.allee.pl/576/cena-kochen-f-r-angeber-2462243-400.webp)
Kochen für Angeber
Opis: Das Geheimnis großer Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht – ein Buch mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen. Von Sphären, Espumas, rehydriertes Obst bis Fake Kaviar: Der Bestsellerautor Prof.Dr.Thomas Vilgis berät nicht nur Sterneköche in ganz Deutschland, sondern zeigt was viele Gourmets nicht zu träumen wagen. Atemberaubende Exquisit-Rezepte Kulinarische Zauberer wie Ferran Adrià kochen zwar nur mit Wasser, aber mit viel Hintergrundwissen. Und dieses Wissen ist jetzt für Jeden zugänglich. Mit dieser Ausgabe lassen sich fantastische Gerichte auf Drei-Sterne-Niveau am eigenen Herd zubereiten. Erfahren Sie mehr über die 50 beeindruckendsten Effekte der Avantgarde- und Molekularküche. Kochen für Angeber jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 107 zł i 99 gr (sto siedem złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2462243. Następna oferta to Wurzeln des Wahnsinns. Tą ofertę wyświetlono dwanaście razy.Numer dostawcy | 44084 |
ID | 198029f9-6752-45aa-a36f-0ea460d0f92a |
Ostatnia zmiana | 1675140792368 |
Waluta | PLN |
Dostępność | 1 |
Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
Numer produktu | 2462243 |
Wyświetleń | 12 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
Autor | Thomas Vilgis |
Wydawnictwo | Stiftung Warentest |
ISBN | 9783868518726 |
Rok wydania | 2014 |
Format | EPUB, MOBI(Kindle) |
Abonament | 6.99 |