Kawa ziarnista specialty Colombia San Adolfo, 200 g
Opis: Ta wyśmienicie aromatyczna, doskonale zbalansowana kawa z pewnością zostanie doceniona przez prawdziwych koneserów kawy. W podniebieniu smakowym znajdziemy jedne z najpopularniejszych nut smakowych kawy: czekoladę, kardamon i czarną herbatę. Ta niezwykła kawa pochodzi z kolumbijskiej farmy należącej do Nestora Lazo. Lazo zaczynał jako zbieracz pracujący u innego rolnika, ale ostrożne oszczędzanie pozwoliło mu w końcu kupić własną farmę, którą nazwał "El Rubi". El rubi to po hiszpańsku "rubin", jeden z najbardziej luksusowych kamieni szlachetnych na świecie: Lazo wybrał tę nazwę dla swojej farmy, ponieważ chciał, aby odzwierciedlała ona jego marzenie o dążeniu do czegoś wyjątkowego i naprawdę niezrównanego w świecie kawy.Kiedy kolumbijscy plantatorzy kawy zauważyli wpływ rdzy liściowej na ich uprawy, wkrótce zostali doprowadzeni do odmiany Pink Bourbon, podgatunku, który jest odporny na rdzę i produkuje kawę doskonałej jakości. Obszar San Adolfo w Huila, gdzie produkowana jest ta kawa, jest szczególnie znany z egzotycznych odmian, takich jak ta: rolnicy z tego regionu zawsze byli na tyle odważni, aby eksperymentować. Eksperymenty te najczęściej prowadzą do zwiększenia ich dochodów oraz do niezwykłych doznań smakowych dla miłośników kaw specialty. Ziarna te przeszły przez specjalny proces podwójnej fermentacji: przez pierwsze 20 godzin fermentowały razem z wiśniami, a następnie zostały pozbawione miąższu i pozostawione do fermentacji na kolejne 40 godzin. Aby zakończyć proces, ziarna były suszone na słońcu na afrykańskich suszarniach przez kolejne 18 dni.Podaż tej kawy jest niezwykle niska, dlatego należy ona do naszej linii Limited Edition.Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Zgodnie z systemem klasyfikacji SCA zdobywa 87 punktów na 100.KRAJ: Kolumbia REGION: Huila, San AdolfoPRODUCENT: Nestor LazoFARMA: El RubiWYSOKOŚĆ: 1800-2000 mODMIANA: Pink BourbonPROCES: Naturalny / podwójna fermentacja 60 godz.STOPIEŃ PALENIA: Średnio jasnyNUTY SMAKOWE: Czekolada, Kardamon, Czarna herbataZalecane metody parzenia: wszystkie przelewowe metody parzenia (V60, Chemex, itp.), a także parzenie prosto w filiżance.Składniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista specialty Colombia San Adolfo, 200 g jest dostępny w sprzedaży w kategorii kawa ziarnista w cenie 64 zł i 99 gr (sześćdziesiąt cztery złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu to Przyjaciele Kawy. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 46629. Następna oferta to Syrop do mrożonej herbaty Sweetbird "Sugar Free Lemon Iced Tea", 1 l. Tą ofertę wyświetlono dwadzieścia jeden razy.| Numer dostawcy | 38065 |
| ID | 3968cccf-9514-46e8-8ccf-5849a12ed5f6 |
| Ostatnia zmiana | 1675121223752 |
| Waluta | PLN |
| Dostępność | In Stock |
| Stan | new |
| Kategoria | Kawa ziarnista |
| Numer produktu | 46629 |
| Wyświetleń | 21 |
| Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
| gtin | 6468474052057 |
| Producent | Przyjaciele Kawy |
