Hotelarstwo. Tom 4. Szkoła ponadgimnazjalna. Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik
Opis: Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gastronomicznymi. Kładzie duży nacisk na racjonalne odżywianie się, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawia rodzaje śniadań serwowanych w hotelu. Na wielu ilustracjach przedstawia wyposażenie sali konsumpcyjnej. Podaje specjalistyczne nazewnictwo hotelarskie francuskie i angielskie. Zawiera liczne praktyczne wskazówki dotyczące nakrywania stołu i prac w przygotowalni kelnerskiej. Przedstawia pożądane zachowania w pracy, dzięki czemu buduje postawę odpowiedzialnego i zaangażowanego pracownika, zwiększając tym samym szanse ucznia na rynku pracy. Hotelarstwo. Tom 4. Szkoła ponadgimnazjalna. Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik jest dostępny w sprzedaży w kategorii podręczniki > przedmioty zawodowe w cenie 45 zł i 59 gr (czterdzieści pięć złoych i pięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 741879. Następna oferta to Wstrząsy. Głupota i wiedza w XXI wieku. Tą ofertę wyświetlono dwadzieścia sześć razy.| Numer dostawcy | 41984 |
| ID | b417094a-7453-4c0b-96dd-5ff175ab896f |
| Ostatnia zmiana | 1675120129757 |
| Waluta | PLN |
| Dostępność | in stock |
| Stan | new |
| Kategoria | Podręczniki > Przedmioty zawodowe |
| Numer produktu | 741879 |
| Wyświetleń | 26 |
| Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
| autor | Joanna Duda, Sebastian Krzywda |
| shipping_price | 11.90 |
| gtin | 9788302147043 |
| shipping_country | PL |
| transit_time_label | 1-3 dni |
| shipping_service | Express |
| brand | WSIP |
| shipping_label | GLS |
| google_product_category | 784 |
| handling_time_label | 1 dnień |
