![Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad](https://img.allee.pl/487/cena-desarrollo-y-supervision-del-aprovisionamiento-de-g-neros-y-mise-en-place-hotr0110-2457154-400.webp)
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110
Opis: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo. Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110 jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 39 zł i 99 gr (trzydzieści dziewięć złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2457154. Następna oferta to Der Pilot von der Donau. Tą ofertę wyświetlono trzynaście razy.Numer dostawcy | 44084 |
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Ostatnia zmiana | 1675140788293 |
Waluta | PLN |
Dostępność | 1 |
Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
Numer produktu | 2457154 |
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Wydawnictwo | IC Editorial |
Autor | Andrés Ruíz Muñoz |
ISBN | 9788411033046 |
Rok wydania | 2022 |
Format | EPUB, MOBI(Kindle) |
Abonament | 6.99 |