Der Duft von frischem Brot
Opis: Es gibt sie noch, die großen Helden der Backstuben! Die, die selber backen, und die, vor deren Läden Menschen Schlange stehen. Was ist das Geheimnis ihres Brotes, das so unvergleichlich schmeckt? Wie schaffen sie es, sich immer wieder - von Generation zu Generation - neu zu erfinden, zu überleben und zu wachsen? Was macht gutes Brot wirklich aus? Barbara van Melle, die Grande Dame der Slow Food-Bewegung, hat die besten Bäcker von Vorarlberg bis Burgenland besucht und porträtiert sie in sehr persönlichen Reportagen. Beim Reden bleibt es jedoch nicht. Die Bäcker schenken uns in diesem Buch auch 60 traditionelle Rezepte für duftende Frühstücksbrote & Sonntagsstriezel, für ursprüngliches Schwarzbrot aus Sauerteig, das einfach am besten mit einer frischen Bauernbutter schmeckt, für moderne Weißbrotklassiker wie Baguettes und Ciabattas sowie Rezepte für Süßes - von Omas Nusskipferl über Kärntner Reindling bis zu Waldviertler Mohnzelten. Die passionierte Hobbybäckerin van Melle hat alle Rezepte der Profis in ihrer Küche nachgebacken und sie auf Haushaltstauglichkeit überprüft. Gelingen garantiert! Der Duft von frischem Brot jest dostępny w sprzedaży w kategorii księgarnia ( E-booki ) [ E-Beletrystyka ] w cenie 84 zł i 99 gr (osiemdziesiąt cztery złoych i dziewięćdziesiąt dziewięć groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 2475020. Następna oferta to Tischlein deck dich. Tą ofertę wyświetlono osiem razy.| Numer dostawcy | 44084 |
| ID | 255ce8c1-755b-41d4-ac62-241abdf5271c |
| Ostatnia zmiana | 1675140790386 |
| Waluta | PLN |
| Dostępność | 1 |
| Kategoria | Księgarnia/E-booki/E-Beletrystyka |
| Numer produktu | 2475020 |
| Wyświetleń | 8 |
| Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
| ISBN | 9783850339476 |
| Autor | Barbara van Melle |
| Wydawnictwo | Brandstätter Verlag |
| Rok wydania | 2015 |
| Format | EPUB, MOBI(Kindle) |
| Abonament | 6.99 |