![ Funkcja technologiczna: regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca. Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktó](https://img.allee.pl/710/cena-chlorek-wapnia-dwuwodny-spozywczy-77-e509-100g-328377-400.webp)
Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 100g
Opis: Funkcja technologiczna: regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca. Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym. Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania). Dwuwodny spożywczy 77%. Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia ... Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 100g jest dostępny w sprzedaży w kategorii supermarket ( Produkty spożywcze ) [ Kuchnie świata ] w cenie 4 zł i 18 gr (cztery złoych i osiemnaście groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 328377. Następna oferta to Milwaukee Bit Torx Gwiazdka Udarowy TX9 z otworem. Tą ofertę wyświetlono trzy razy.Numer dostawcy | 43532 |
ID | 476b6805-4a71-4f1c-a5f2-b4660ad19cc1 |
Ostatnia zmiana | 1675120143431 |
Waluta | PLN |
Kategoria | Supermarket > Produkty spożywcze > Kuchnie świata > Pozostałe |
Numer produktu | 328377 |
Wyświetleń | 3 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
availability | In stock |
ean | 5902578704203 |