Chemia materiałów opakowaniowych
Opis: Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów. Chemia materiałów opakowaniowych jest dostępny w sprzedaży w kategorii książki > nauki ścisłe i przyrodnicze > chemia w cenie 45 zł i 97 gr (czterdzieści pięć złoych i dziewięćdziesiąt siedem groszy), Marka tego produktu jest nieznana.. Produkt jest nowy, a oferta jest dostępna na sprzedaż po kliknięciu w kup teraz lub w przycisk więcej informacji. Numer oferty : 728315. Następna oferta to Polska niezwykła mapa ścienna dla dzieci. Tą ofertę wyświetlono dwanaście razy.Numer dostawcy | 41984 |
ID | 28b54394-bb20-478c-b0f0-0412830a1864 |
Ostatnia zmiana | 1675120130176 |
Waluta | PLN |
Dostępność | in stock |
Stan | new |
Kategoria | Książki > Nauki ścisłe i przyrodnicze > Chemia |
Numer produktu | 728315 |
Wyświetleń | 12 |
Oferta sklepu | Zobacz ofertę sklepu |
brand | PWN |
gtin | 9788301191757 |
shipping_price | 11.90 |
shipping_country | PL |
transit_time_label | 1-3 dni |
shipping_service | Express |
shipping_label | GLS |
google_product_category | 784 |
handling_time_label | 1-3 dni |